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　「魚の目利きの確かさでは、魚河岸でも一目おかれる存在」といわれる主人のお店がこちら。厳選された鮮魚をお手頃なお値段で、しかもひと工夫こらした一品をいただける。外堀通りから一本はいったビルの4階にあり .....

　新橋で昭和16年から創業のふぐ・うなぎ専門店。毎朝豊洲にて仕入れられるふぐは、主人の厳しい目で選ればれたものだけを食すことができる。そのこだわりは酢を一滴も使用しない自家製のポン酢にまで表れている。 .....

　「新橋エスニック料理の穴場」がうたい文句の台湾家庭料理店。本場台湾から直輸入する調味料や台湾野菜などを使用。台湾出身のご主人が作る約100種あるメニューのなかでも「空心菜炒め（945円）」や「腸詰（ .....

豊富なメニューが売りの居酒屋熊さかバーは、新橋の喧騒の中にある隠れ家的な小料理屋です。常連リピーターも多く、予約が取れにくい人気店となります。料理が美味しいのはもちろん、コスパもよく穴場のお店です。仕 .....

　台湾風小皿料理をメインに九州とんこつラーメンでも人気と言う家庭料理の店。それが「翠園」だ。イカ団子や干し大根の玉子ピザ、炒A菜など、本場の調理人による台湾料理を手軽な価格で楽しめる。特にプリプリの海 .....

駅前で気軽に寄れる立ち呑み処です。おつまみも数多く取り揃えています。季節限定メニューも人気です。仕事帰りにぜひお立ち寄りください。 .....

　日本で初めてピザを紹介したことで有名な六本木ニコラスの新橋支店だ。30年前の創業当時の味とレシピを守り続け、手造りにこだわるそのスタイルは今でも多くのファンに愛されている。54種類あるピザをはじめと .....

江戸前本来の旨い寿司をいただきたいならこちらがお勧め。実は知る人ぞ知る、著名人も通う隠れた名店なのである！何故なら、その日に仕入れた新鮮な最高の素材を、江戸前本来の仕事をし握ってくれるからだ。こ .....

　烏森通りの薬局とパチンコ屋の間を入って最初の交差点のカドにあるので、新橋初心者にも探しやすいお店がこちら。「日替りお刺身3点盛り合わせ」780円～880円はその日の最高のお刺身を出してくれる。また不 .....

　昭和42オープン、今年で42年目を迎えた歴史ある新橋の老舗がこちら。出される料理は全て手作り。なかでも「げそのかき揚げ」450円は特におすすめ。この一品を目当てで通うお客もいるほどの人気メニュー。店 .....

ニュー新橋ビルの1階にオープンしたのは、おにぎり屋「ひなた」。ひなたのおにぎりの特徴は、その大きさと具の多さ。端まで具が入っているので、最初から最後までしっかり楽しめます。 .....

昭和時代の本と喫茶（アルコール含む）を楽しむ昭和ブックカフェです。令和になった今だからこそ昭和を感じられる懐かしいカフェで一息つきませんか。昭和ブックカフェでは思わず（あっ）となる懐かしい書籍を揃え .....

カウンターだけで8席程ですが、人気店でいつも行列ができています。カレーやオムライスなどが味わえるお店。特にカレーは本場の味が楽しめます。9種類のスパイスを使用、タンドリーにはこだわり、自家製のヨーグル .....

　創業昭和28年。新橋の割烹の名店「千嶋秩父」の姉妹店がニュー新橋ビル地下1階の「秩父」だ。秩父の郷土料理であるお国自慢の猪、鹿、こんにゃく料理をホンモノの板前が料理する本格割烹。都内ではなかなか手に .....

　お値段はリーズナブルで庶民的なのだが、細部にこだわった職人技を伺えるのがニュー新橋ビル4階にあるとんかつ明石。　ラードを一切使用せず、植物性油だけで揚げたとんかつはカラリとして全く油っぽくない。か .....

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