ビールだけ飲んでいると酔っ払っちゃうから食べ物も頼まなくちゃ・・・
「なにかオススメはありますか？」
「ポテトフライとソーセージ盛り合わせ、それにスモーク三種盛りですね。メニューに書いてあるスモークの中から三種類お好きなものをお選び下さい！」
「それではベーコンとチーズにいぶりがっこをお願いします。」
人気メニューを並べてみました！
ポテトフライは熱々の揚げたて。外はカリカリ、中はホクホク。
ソーセージは皮がパリパリ、中はとてもジューシー。どちらもビールに合うね。
そして人気商品のスモーク三種盛り。いぶりがっこにサワークリームを合わせて食べると・・・うーん、とてもマイルド！
もちろんそのまま食べても美味しいです。フードメニューはおつまみ的なものを中心に揃えているそうです。
ビールと食事を楽しみながら店内の様子をうかがっていると堀井チーフが来店するお客さんに「こんばんは！」とあいさつしています。
普通は「いらっしゃいませ！」じゃないのかな？
「当店は常連のお客様が多くいらっしゃるので『こんばんは』や『こんにちは』と声をかけているんですよ」と堀井チーフ。堀井さんはロックウェル創業からのスタッフで、元々ご自身がお客様と近い距離で接客し、自らの力で常連さんを作りたかったそうです。
その努力が実を結んでいるのですね。 残念ながらオーナーの岩井氏はご不在だったけど、いったいどんな方なんだろう・・・ 古川さんに話しかけるチャンスだ！聞いてみよう（笑）
「オーナーはスタッフみんなを笑顔にしてくれて、仕事も丁寧に教えてくれる頼りがいのある方です。その指導の成果が結果に出ているのかなと思います」
指導は接客だけではなくビールの注ぎ方にも。
パーフェクト黒ラベルの証明書
この証明書はビール会社の覆面調査員が提供時間など多数の項目をチェックして合格した店舗だけに許可された証なのです。ロックウェルさんは港区内でもトップクラスの成績なんですって！
ビールはお店の主力商品。絶対に妥協しないとの事。この心構えもリピーターが多い要因のひとつであることは間違いないでしょうね。
そしてこのthe PERFECT 黒ラベルはきめ細かい泡に、とてもクリアさを感じるのど越しすっきりなビール。スタンダードとは思えないほどのクオリティです！
ビール以外にもウイスキー等もありますが、オイラのオススメはモヒートです。ミントがたっぷりでとても爽やか。デザート感覚で飲めちゃいますがアルコールはしっかり効いているので飲みすぎに注意です。
ロックウェルさんの前身はたばこ販売店だった事もあり、たくさんの種類のたばこも並んでいます。 これからの時代にたばこ一本で営業して行くのは厳しく、たばこ会社に相談したところ喫煙しながらお茶もお酒も飲める飲食店を開業する事に。
それもあってお客さんのほとんどが喫煙者なのですが、非喫煙者も来店しやすいように強力な換気扇が取り付けてあるので煙がほとんど気になりません。
サッカー等のスポーツイベントがある時は２台のモニターと４つのパワフルなスピーカーを使って迫力あるスポーツバーに大変身！今度はそういう時に行ってみたいな～。
たくさん種類があるね
これで煙をガンガン吸っちゃいます
ここから大迫力サウンドが！
