新橋四丁目町会
MATERIAL Mixology&Barista's coffee! ショップニュース
カフェ・喫茶
2015-04-01
続デザート開始
MATERIAL Mixology&Barista's coffee!に新たにデザートが仲間入り!
自家製のマンゴープリンに加えて、中からとろ〜りチョコが流れ出すフォンダンショコラ!
熱々のリンゴにシナモンを効かせたタルトタタン!
どちらもあっかいスイーツですのでワインとも合いますよ!
2015-03-16
新フードメニュー
MATERIAL Mixology&Barista's coffee!です。
早いもので2015年も3ヶ月を過ぎようとしています。
マテリアルではより大人の為の夜喫茶を目指してメニューを開発中です。
食事メニューを充実させようと、パスタを2種、ピザを2種ご用意いたしました。
パスタは生のタリアテッレを使ったカルボナーラとナポリタン。
カルボナーラは卵黄とチーズだけでソースを作る濃厚なナポリ風。
そして喫茶店の象徴ナポリタンを夜風にアレンジ!
ピザは珍しいドイツピザことフラムクーヘンをご用意致しました。
日本ではまだ珍しいフラムクーヘンは六本木の専門店から直卸し!
チーズの代わりにサワークリームを使うのが最大の特徴。
新橋で食べられるのは当店だけですよ!
2014-12-10
冬メニュー始まってます!
12月に入りぐっと寒くなって参りました。
マテリアルのお勧めはホットワイン!
赤白各種のワインにハーブを加えて、蜂蜜やグレナデンで甘みを加えてとても飲みやすいですよ!
お一人様でも楽しめるようにお食事メニューも用意してます。
ニンニクとアンチョビ、ジャガイモを煮詰めてチーズで焼き上げるフランスの家庭料理ドフィノワ!
ベーコンとマッシュルームの豆乳クリームグラタンなどぜひ合わせてご注文下さい。