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　新橋で昭和16年から創業のふぐ・うなぎ専門店。毎朝豊洲にて仕入れられるふぐは、主人の厳しい目で選ればれたものだけを食すことができる。そのこだわりは酢を一滴も使用しない自家製のポン酢にまで表れている。 .....

江戸前本来の旨い寿司をいただきたいならこちらがお勧め。実は知る人ぞ知る、著名人も通う隠れた名店なのである！何故なら、その日に仕入れた新鮮な最高の素材を、江戸前本来の仕事をし握ってくれるからだ。こ .....

ニュー新橋ビルの1階にオープンしたのは、おにぎり屋「ひなた」。ひなたのおにぎりの特徴は、その大きさと具の多さ。端まで具が入っているので、最初から最後までしっかり楽しめます。 .....

　創業昭和28年。新橋の割烹の名店「千嶋秩父」の姉妹店がニュー新橋ビル地下1階の「秩父」だ。秩父の郷土料理であるお国自慢の猪、鹿、こんにゃく料理をホンモノの板前が料理する本格割烹。都内ではなかなか手に .....

創業明治26年。昭和5年から新橋で営業を続けています。タレは「大和田ブレンド」と呼ばれる甘口。　磨き抜かれた職人の技と伝統の鰻料理を存分にお楽しみ下さい。お座敷は、低めの椅子テーブルで、落ち着い .....

「気のきいた暖かいおもてなし」を信条にしているという北海道料理の老舗店。毎日北海道から空輸しているサケやカニなど海の幸を中心に、四季折々の北海道産の美味が味わえる。旬の季節には厚岸の生かき（480円） .....

　居酒屋感覚で本格的は料理が味わえると評判の初藤がこの度、旬魚・地魚・産直の野菜を魚にうまい酒が飲める店として新たにリニューアル。気軽さはそのままで、落ち着いた大人のお店へと生まれ変わった。5～6人ぐ .....

　大正元年創業、現在のご主人は3代目。当時は鳥料理から始めたのでこの屋号を付けた。素材のうなぎは毎朝、昭和の初めから続く老舗の問屋から吟味して厳選したものだけを仕入れる。仕込みにもこだわり、注文を受け .....

　新橋で落ち着いて飲めるお店をお探しなら、この地で創業20年以上のこちらがおすすめ。ご主人と女将さんの夫婦で営んでいるので、家庭的な暖かさにあふれる店。カウンター6席、テーブル4席の他に、お座敷は～1 .....

　一番人気はズバリ「造り盛合せ」1900円より。「志ん橋　ひでや』は毎日築地で仕入れるこだわりの食材に、開店12年目にしてすでに老舗の信頼を得ている日本料理店だ。「海老しんじょう」650円、「竹豆腐」 .....

　ニュー新橋ビル2階の創作和食の居酒屋「十米」。既に新橋に3店、神田に1店を展開する老舗居酒屋の新規店舗なので、食材の良さ、日本酒、焼酎の品揃えは折り紙付き。さらにこの店ならではの味として、アイディア .....

　産地直送の鮮魚、備長炭仕上げの焼鳥、そして品数豊富な焼酎、日本酒。どこまでも居酒屋としての基本を大切にし、お客様の満足を追求するのが和風居酒屋「魚豊」だ。外観、内装共に木を貴重とし、居心地のよい和の .....

　大人数でワイワイやるのもいいが、時には静かで落ち着いた雰囲気で酒と料理をじっくり楽しみたい。そんな気分にぴったりなのが居酒屋「花蔵」だ。茨城那珂湊から直送の新鮮な海の幸でつくられる料理は絶品。かとい .....

老舗の割烹・小料理店「新らく」では、ふぐや鰻の会席コース料理がおすすめ。個室やテーブル席も充実しているので会社の接待やグループの宴会に最適。お手頃なランチメニューもありお昼時はサラリーマンで賑わってい .....

「桜蓮」が小料理屋さんとしてリニューアルオープンしました。スナック蓮のママさんが作る和食中心の手料理は、家庭的でほっとできる味です。距離の近いカウンター席で、ゆっくりと会話を楽しみながらお料理とお酒を .....

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