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とんかつ明石
  　お値段はリーズナブルで庶民的なのだが、細部にこだわった職人技を伺えるのがニュー新橋ビル4階にあるとんかつ明石。 　ラードを一切使用せず、植物性油だけで揚げたとんかつはカラリとして全く油っぽくない。か .....