浜んこら
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| 店名の浜んこらとは、熊本は天草の方言で“浜辺”“磯”を意味する言葉。その名の通り天草の豊穣な海で採れた海産物を堪能できるのがこちら。 天草に住む旦那さんが、すもぐりで取って来るので全て天然物。それらが活きたままお店まで届く。自分で採るから、新鮮な海の幸をとても安いお値段でいただく事ができる。またお米から醤油まで天草産を使用するこだわりよう。 関東では入手困難な、特産物のひおうぎ貝やウチワ海老などはぜひとも試してみたい一品。なかでも一番のオススメは、博多の柚子胡椒でいただく“鯛レタス鍋”。これは病みつきになる味で、お客さんの中にはダシまで持って帰る人もいるとか。その他、魔王や伊佐美などの珍しい焼酎も多数取り揃えられている。 お客さんのわがままを、ママさんの大きな懐で受け止めてくれる心温まるお店。 |
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[メニュー最終更新日:2008/04/01]
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[店舗データ最終更新日:2009/07/06]
